Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionn how to spot fake nike dunksés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Mercredi 18 Mars 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
******
Oeufs, mayonnaise maison.
Velouté de pois chiche et aubergine à l’oriental.
Achard de légumes.
*****
Bavette d’Aloyau, échalotes confites. Frites maison.
Pavé de thon snacké, purée de pommes de terre à l’huile d’olive, salsifis rôtis, sauce vierge.
Rougail à la saucisse de Toulouse, lentilles et riz.
*****
Brownies aux noix.
Glaces artisanales +1€
Profiteroles Bordelaises maison +2€
Café gourmand 7€
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Camembert au lait cru rôti (150g), jambon serrano, guanciale, salade. 19€
-Risotto maison aux champignons (cêpes, champignons bruns, Shiitake. 18€
-Butternut rôti à la fêta, saumon gravlax maison, salade. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Pavé de veau grillé (160g), sauce foie gras. 20€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Prochains évènements
Tous les mois, deux événements ont lieu au Bar – Brasserie – Restaurant Le Bouscat : un concert, et un tournoi international marcus jordan net worth de belote !