Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi ir jordan 4 military blue 202 | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Lundi 24 Août 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Gaspacho de tomate, écume Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda de pistou.
Légumes verts, émiett how to spot fake nike dunksé de volaille basse température.
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Bavette d’aloyau, échalotes confites. Frites maison.
Araignée de porc, mousseline de patate douce, haricots verts, sauce moutarde et paprika.
Filet de poisson, riz coco et curry de légumes.
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Flan pâtissier maison.
Profiteroles Bordelaise marcus jordan net worth +2€.
Glaces artisanales +1€.
Café gourmand 7€.
Bol de pastèque.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Tartare Italien, coupé au couteau. 19€
-Tomates à l’ancienne. Burrata Di Buffala, jambon de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce fruits rouges. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Rillettes de poissons maison
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Burger du Bouscat
Poire poché maison au vin rouge
Tataki de thon
Tartare de boeuf à l’Italienne
Velouté de saison et son émulsion
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
Rillettes de poissons maison
Café gourmand
