Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Mardi 20 Octobre 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 23€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Velouté campagnard, écume de panais.
Tataki de magret, mousseline ir jordan 4 military blue 202 de pommes de terre au siphon et sauce thai.
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Bavette d’aloyau, échalotes confites. Frites maison.
Encornets Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda en persillade how to spot fake nike dunks, purée de pommes de terre et poivrons confits.
Poulet fermier rôti du Périgord, jus de cuisson. Frites maison
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Salade de fruits frais.
Panna cotta, coulis de mangue.
Profiteroles Bordelaise +2€.
Glaces artisanales +1€.
Café gourmand 7€.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Tartare Italien, coupé au couteau. 19€
-Tomates à l’ancienne. Burrata marcus jordan net worth Di Buffala, jambon de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce fruits rouges. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Où nous trouver
78 Av. de la Libération Charles de Gaulle
33110 Le Bouscat
Voir sur la map
05 56 02 16 61
brasserielebouscat@gmail.com
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