Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi ir jordan 4 military blue 202 | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Lundi 14 Juillet 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Gaspacho de carottes et tomates, écume de menthe.
Tataki d’espadon.
*****
Bavette d’Aloyau grillée, échalotes confites. Frites maison.
Saucisse de Toulouse grillée, lentilles et tomate provençale.
Filet de Merlu, purée de pommes de terre, poêlée de légumes et beurre blanc.
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Crème au chocolat à la fève de Tonka.
2 boules de glaces marcus jordan net worth artisanales +1€.
Profiteroles Bordelaises maison +2€.
Café gourmand 7€.
Bol de melon.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Tartare Italien, coupé au couteau. 19€
-Tomates à l’ancienne. Burrata Di Buffala, jambon how to spot fake nike dunks de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce foie gras. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Velouté de saison et son émulsion
Café gourmand
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
Burger du Bouscat
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Tartare de boeuf à l’Italienne
Poire poché maison au vin rouge
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Rillettes de poissons maison
Rillettes de poissons maison
Tataki de thon
