Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Lundi 27 Avril 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs ir jordan 4 military blue 202, mayonnaise maison.
Gaspacho de patate douce, écume de chèvre.
Briouates how to spot fake nike dunks de poulet à la marocaine.
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Bavette d’Aloyau, échalotes confites. Frites maison.
Parillada de la mer, coulis de tomate. Mélange de céréales, julienne de légumes.
Risotto de coquillettes truffé, jambon blanc.
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Gâteau hongrois aux pommes.
Glaces artisanales +1€.
Profiteroles Bordelaises maison +2€.
Café gourmand 7€.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Risotto de gambas au curry. 19€
-Butternut rôti à la fêta, saumon gravlax maison, salade. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce foie gras. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Tataki de thon
Poire poché maison au vin rouge
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
Velouté de saison et son émulsion
Café gourmand
Tartare de boeuf à l’Italienne
Rillettes de poissons maison
Burger du Bouscat
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Rillettes de poissons maison
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Prochains évènements
Tous les mois, deux événements ont lieu au Bar – Brasserie – Restaurant Le Bouscat : un concert, et un tournoi international de belote !